اسکوروی نام بیماری کمبود ویتامین C است. این بیماری می تواند منجر به کم خونی، خستگی، خونریزی خود به خودی، درد در اندام ها به خصوص پاها، ورم در برخی از قسمت های بدن و گاهی اوقات زخم لثه و از بین رفتن دندان ها شود.
اسکوروی از زمان یونان و مصر باستان شناخته شده است. این بیماری غالبا در قرن ۱۵ تا ۱۸ با دریانوردان همراه بود؛ هنگامی که سفرهای دریایی طولانی، تهیه محصولات تازه را سخت می کرد و بسیاری از آنها بر اثر کمبود ویتامین سی می مردند. همراه کافه پزشکی باشید