آیا سم زدایی کبد امکان پذیر است ؟ ؛ شواهد و خطر ها | کافه پزشکی

محصولات سم زدایی کبد وعده می دهند که بدن را از سموم و ناخالصی ها خلاص کنند اما این نکته اندکی بحث برانگیز است زیرا شواهد کمی برای حمایت از آنها وجود دارد. محصولاتی که ادعای سم زدایی کبد را دارند حتی ممکن است خطرناک باشند و سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) آنها را تایید نمی کند. همراه کافه پزشکی باشید

منظور از سم زدایی کبد چیست؟

کبد سم زدای طبیعی بدن است؛ سموم را پاک می کند و باعث تولید صفرا می شود. یک کبد سالم تقریبا هر آنچه را که شخص با آن روبرو می شود، سم زدایی می کند. کبد در سمت راست بدن قرار دارد؛ دقیقاً زیر دنده ها.

هنگامی که کبد بیمار می شود، بدن نمی تواند مواد سمی را به همان میزان مؤثر فیلتر کند. این امر می تواند طیف گسترده ای از علائم را ایجاد کند:

• خارش
• زردی پوست
• ورم
• مشکلات عروق خونی
• سنگ های صفراوی
• خستگی
• حالت تهوع
• اسهال

پزشکان معتقدند که کبد سموم را در طی فرآیند فیلتر پاک می کند. آنها احتمال می دهند که با گذشت زمان، این سموم می توانند طیف وسیعی از علائم غیر اختصاصی را ایجاد کنند و حتی ممکن است باعث بیماری های جدی شوند یا خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. شواهد اندکی برای تأیید این امر وجود دارد.

با گذشت زمان، قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی می تواند به کبد آسیب برساند. به عنوان مثال، نوشیدن الکل یک روش شناخته شده برای از بین بردن عملکرد کبد به مرور زمان است.

در بیشتر موارد، سم زدایی کبد شامل یک یا چند مورد از موارد زیر است:

• مصرف مکمل هایی که به منظور بیرون راندن سموم از کبد طراحی شده اند
• رعایت یک رژیم مناسب برای کبد
• اجتناب از غذاهای خاص
• پاکسازی روده روده از طریق استفاده از انما

پزشکان اغلب معتقدند که کبد نیازی به سم زدایی ندارد و انجام این کار حتی ممکن است خطرناک باشد.

سم زدایی کبد: واقعیت یا دروغ؟

کبد سالم به طور طبیعی، خودش را پاکسازی می کند. با سم زدایی کبد به روش های خاص، کبد ناسالم بهتر نخواهد شد. فرد مبتلا به بیماری کبد نیاز به درمان پزشکی مناسب دارد و ممکن است نیاز به تغییر شیوه زندگی یا رژیم غذایی داشته باشد.

برخی از شواهد نشان می دهد که مکمل ها ممکن است سلامت کبد را بهبود بخشند. با این حال، هیچ مدرکی مبنی بر اینکه مکمل ها کبد را سم زدایی می کنند یا اینکه می توانند هر بیماری کبدی را درمان کنند، وجود ندارد.

پاکسازی کبد همچنین برخی از خطرات سلامتی را در پی دارد:

• رژیم های غذایی سم زدایی کبد ممکن است به لحاظ تغذیه ای نامتعادل باشند: رژیم غذایی پاک کننده کبد ممکن است شامل تمام مواد مغذی مورد نیاز یک فرد نباشد. با گذشت زمان، این امر می تواند به سوء تغذیه منجر شود؛ به ویژه در کودکان، زنان باردار و مبتلایان به دیابت و سایر شرایط پزشکی.
• انما می تواند خطرناک باشد: اگر به طور صحیح تجویز نشود، می تواند باعث ایجاد خطر برای روده شود.
• پاکسازی کبد نمی تواند جایگزین درمان پزشکی شود: هنگامی که فردی به جای درمان از سم زدایی کبد استفاده می کند، موارد جدی پزشکی ممکن است درمان نشود.

آیا سم زدایی کبد می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند؟

بعضی از پاک کننده های کبدی، وعده کمک به کاهش وزن را با بهبود متابولیسم فرد می دهند. هیچ مدرکی برای حمایت از این ادعا در دست نیست.

در حقیقت، رژیم های غذایی کم کالری می توانند متابولیسم بدن را کند کنند. این امر به این دلیل است که بدن با جذب آهسته تر مواد مغذی تنظیم می شود.

برخی از رژیم های غذایی که ادعا می کنند باعث بهبود سلامتی کبد می شوند، نیاز دارند که افراد برای چند روز کالری کم تری مصرف کنند. این امر می تواند به کاهش موقت وزن منجر شود.

با این وجود بخش عمده ای از کاهش وزن، کاهش آب بدن است و به محض اینکه فرد دوباره شروع به خوردن مجدد کند، دوباره برمی گردد.

غذاهای مناسب برای سلامت کبد

در حالی که پاک کردن کبد با هر نوع ماده غذایی خاص یا ترکیب غذایی امکان پذیر نیست، پزشکان ممکن است تغییرات رژیم غذایی را در افراد مبتلا به بیماری کبد توصیه کنند.

برای بیشتر افراد، پرهیز از غذاهای بسیار چرب و الکل می تواند خطر ابتلا به بیماری کبد را کاهش دهد.

پزشکان ممکن است توصیه‌های زیر را به افراد مبتلا به بیماری های خاص کبدی ارائه دهند:

بیماری مجاری صفراوی: در هنگام پخت و پز از روغن هسته استفاده کنید زیرا بدن برای از بین بردن آن به صفرای کمتر نیاز دارد.

سیروز کبدی: مصرف نمک را محدود کنید. همچنین ممکن است کاهش پروتئین لازم باشد اما فقط تحت نظر پزشک.

بیماری کبد چرب: غذاهای پر فیبر بخورید و از غذاهایی که کالری بسیار بالایی دارند پرهیز کنید.

هموکروماتوز: از خوردن غذاهای سرشار از آهن و مکمل های آهن خودداری کنید.

هپاتیت C: از خوردن غذاهای سرشار از آهن و مکمل های آهن خودداری کنید. مصرف نمک را کاهش دهید.

بیماری ویلسون: غذاهای غنی از مس مانند قارچ، شکلات و آجیل را محدود کنید.

افراد مبتلا به کبد سالم نیازی به رژیم های غذایی خاص ندارند. صرفاً رعایت یک رژیم متعادل، کامل، متنوع و محدود کردن مصرف الکل به حفظ سلامت کبد کمک خواهد کرد.

راه های دیگر برای بهبود سلامت کبد

برخی از راهکارهای ساده که می توانند خطر ابتلا به بیماری کبدی را کاهش داده و به کبد در خلاص شدن بدن از سموم کمک کنند عبارتند از:

محدود کردن میزان مصرف الکل: مصرف زیاد الکل یک عامل خطر برای بیماری کبد است. افراد مبتلا به اعتیاد به الکل، باید درمان را در نظر بگیرند.

عدم مصرف داروهای بدون نسخه غیر ضروری: هرگز از دوز توصیه شده، به ویژه از داروهایی مانند استامینوفن که می توانند به کبد آسیب برساند، تجاوز نکنید.

واکسیناسیون: فرد باید بخاطر هپاتیت A و B واکسینه شود و قبل از مسافرت به خارج از کشور اطمینان حاصل کند که واکسیناسیون مناسبی را انجام داده است.

رابطه جنسی ایمن: این امر می تواند خطر انتقال شرایطی که بر کبد تأثیر می گذارد را کاهش دهد. افراد همچنین باید به طور مرتب از نظر بیماری های منتقله از راه جنسی (STI) آزمایش شوند.

شستشوی میوه و سبزیجات: این امر می تواند به پاکسازی سموم دفع آفت کمک کند.

آیا باید کبد را پاکسازی کنیم؟

کبد سالم برای حفظ سلامت کلی فرد بسیار مهم است اما سم زدایی یا رژیم های غذایی گران قیمت لازم نیست. در برخی موارد، آنها حتی ممکن است خطرناک باشند.

شیوه زندگی سالم، رژیم متعادل و مشاوره منظم با پزشک برای سلامتی کبد نسبت به هر اقدام یا پاکسازی دیگری ارزشمندتر است.

پاکسازی کبد فواید اثبات شده ای ندارد. برای محافظت از سلامت کبد، مردم می توانند یک استراتژی جامع و طولانی مدت برای سلامتی اتخاذ کنند.

منبع : medicalnewstoday.com | ترجمه اختصاصی کافه پزشکی